第2316章
来到这个世界，古争又变成了一个人，没有了过去，没有了身边的那些人。 他没有飞行，选择徒步的他只想去凡间走走看看，看能不能够有什么收获，不管是心境方面亦或者是其它。 一路上古争见过许多东西，凡间不像修仙者的世界，这里的生活节奏比较缓慢，绝大多数的人都要为了温饱而劳碌。这一路上虽没有特别的事情发生，可古争的心也跟着环境的变化越发沉静，他非常享受这种换了个圈子所带来的不一样体验。 时间在游历中过的很快，没有刻意去记的古争也不知道过了多久，直到他想要在一个地方停下来的时候。 眼前是一座城池，有着相对高大的城墙和气派的城门，这在古争的游历中算是比较少见，他准备在这座比较繁华的城池中停留一段时间。 林立的店铺，熙熙攘攘的人群、路边小贩的叫卖，红尘中的繁华在古争眼中如同走马灯般掠过。 有饭菜的香味被古争嗅到，那是来自一家名为‘飘香’的酒楼。 “客官里面请！” 看到有客上门，店门口的小二热情招呼。 古争跟随小二进入酒楼，来到了二楼靠窗的位置，坐在这里能够熙攘的街道，算是一个不错的位置。 此时还未到真正的饭点，飘香楼中尽管已有食客，但也还并不多。 看古争眼睛望向其他食客，小二立刻开口道：“客观，咱这飘香楼可是这清风城中最大的酒楼，用的大厨也是这清风城中最有名的李敖师傅，您来这里吃饭保证让你回味无穷啊！” “说说看，都有什么好吃的。” 面对古争的询问，小二将飘香楼的菜谱递给了古争，然后向古争介绍菜谱上口碑最好的几道菜。 听完小二介绍，古争点了个四菜一汤，先付了银子之后，小二乐呵呵的报菜去了。 古争有些迷茫，以餮仙的身份来体验这一切，已经是过去很久一段的事情了，在修为提升方面他并不担心，但在饮食这一块，他一直有种说不出来的感觉。 由于是以餮仙的身份来体验这一切，有些原本属于古争的记忆也变得模糊，特别是在饮食之道这一块。而饮食之道这一块，也是餮仙所掌握的道法中比较重要的一块！毕竟，餮仙也算是以食入道。但是，当古争用餮仙的身份来经历这一切的时候，几乎所有的东西也都变得不同了，不同的人处理相同的事情，会出现两种截然不同的结果也是常情。 在古争看来，饮食之道这一块他必须有待提升才对，不管他以前在饮食之道上的境界有多高，可他毕竟不是以前的他，他现如今在饮食之道上，可以说连‘道生一’的境界都没达到！之所以之前也能够烹饪出美味的食物，那仅仅只是因为一些记忆和感觉的缘故，他实际的情况则是，连‘道生一’的标准‘道之眼’都还没有开启。 正因如此，古争准备在饮食之道上多下功夫，再怎么说，这也是餮仙成长中不可或缺的一环。 “飘香楼。” 古争喃喃着这家酒楼的名字，也动了要在这里好好感受下饮食之道的心思。 “轰！” 古争脑中突然一声异响，似乎是有什么沉睡中的东西被触动，一时间他的心中泛起一种奇妙的感觉，这感觉让他明白他似乎是找对了路，原本属于他在饮食之道上的一些记忆变得模糊，原本属于餮仙的一些天赋之类的东西如同觉醒了一般。 古争静心体会着自身的不同，他所点的四菜一汤也陆陆续续的上桌了。 炒春笋、炖拳菜、清蒸草鱼、炖排骨、山珍汤。 古争点的是飘香楼的拿手菜，但实际上所谓的拿手菜用料非常普通，就连味道什么的也都非常普通，但古争对此并不意外。毕竟，现如今是饮食之道还没因为餮仙大兴的时代，对于食材的烹饪和利用都还处于一个非常落后的时期，这些在古争眼中不入流的菜肴，在一般人的眼中已经是非常出众的美味了。 四菜一汤古争只是浅尝，然后他就放下了筷子，招手让小二来到身边。 “客官对这些菜的味道不满意吗？” 看古争的四菜一汤近乎原封未动，小二急忙询问。 “是有些不满意。” 古争声音一顿，继而又道：“将你们掌柜的叫来吧！” 听古争对菜不满意，还要让他把掌柜的叫来，小二的脸一下就拉了下来。 “客官，您应该不是本地人吧？这飘香楼可不是随便就能闹事的地方！”小二冷脸道。 “能在城中开最大的酒楼，飘香楼自然也不是一般的地方。不过，我倒也不是闹事，你先把你家掌柜的叫来再说！” 古争脸上始终挂着微笑，不管是店小二，亦或者是那些放下筷子准备看热闹的食客，对他来说都只是一些普通人罢了，而他对于普通人的忍耐力，可要比对修仙者的好很多。 说了菜不满意，又要叫掌柜的过来，可脸上又始终挂着微笑，小二一时也吃不准古争葫芦里卖的是什么药，他狐疑的望了古争一眼，立刻要到楼下去请掌柜的过来。 其实不用小二去请，飘香楼本就不算太大，古争说对菜不满意之后，四周的食客也都已经静了下来，他说要让小二去请掌柜的那些话，也已经被掌柜的给听到了。 大腹便便，模样五十多岁的掌柜走到楼上，上上下下的打量了古争一番，这才开口说道：“客官，我这飘香楼是清风城最大、最好的酒楼，这里有多少客人你也已经看到，你说对菜不满意，真的不是在闹事吗？” 古争过来的时候还不是真正的饭点，而如今的飘香楼已经是人满为患，单从这一点上也能够看出，飘香楼的厨艺是真不错，要不然不可能有这么多的人。不过，厨艺不错只是对一般人而言，对古争来说可不是。 “菜做的好不好吃，这跟一家酒楼大不大没有关系。至于说飘香楼的客人多，只能说是客人们没有吃过更好吃的菜肴，没有更好的去处选择罢了……” “看来你还真的是来找茬了！” 古争话都还没有说完，掌柜的便已经吹胡子瞪眼了起来。 “就是，飘香楼也是二十年的老店了，整个清风城就没有比这里更好的去处！” “不会是付不起银子就想白吃吧？” “外乡人，这飘香楼不是你闹事的地方，你要真在这里闹事，很快你就会在城中打牢里吃白食！” “你们先听人家说完啊！我可是见人家先付了饭前，且桌上的菜也没怎么动，怎么能说人家是付不起银子要白吃呢？” 周围全都是看热闹不嫌事大的声音，惟独在另一个窗户下的一个白衣男人，所说的话还算是比较理智。 “白礼，这有你什么事？你要是再多话，以后飘香楼你也就别来了！” 掌柜的狠狠瞪了白衣男人一眼，似乎是非常不喜欢他。 “听有人说我做菜不好吃是吧？我倒要看看这人是谁！” 几乎就在掌柜的话音落地之际，另外一个男人的声音也从楼下传来。 众人很快也就看到了那个怒气冲冲的男人，他拿着一把菜刀，模样跟飘香楼掌柜的有七分相似，年龄看起来也是差不多大小，而他正是飘香楼的总厨，也就是掌柜的亲兄弟。 “说菜不好吃的人是我！”古争望着总厨道。 “你说我做的菜怎么不好吃了？” 总厨本来是怒气冲冲想要砍人，可是古争刚才看他的那一眼，让他心中猛地一颤，就如同当头被人浇了一盆凉水一般。 “四菜一汤里面，春笋炒的太老，拳菜没有炖入味，这两道菜最失败！其余的两菜一汤，感觉以你对饮食之道的理解，已经算是达到了极限，我就算跟你说你也不明白。”古争道。 本来听古争评价春笋和拳菜的时候，总厨的脸上还有些不可思议，因为他在做这两道菜的时候，由于某种原因没有走心，因此他也知道春笋炒的老了点，拳菜的入味差了点。但是，古争对于另外两菜一汤的评价，则是让他的脸上非常挂不住了，毕竟他是清风城中最好的厨师。 “胡扯！你跟我说也说不明白？那你岂不是在狡辩？既然说不明白，那你又说个屁啊！”总厨怒道。 “呵呵。” 古争没有再说什么，他摇头一笑后起身，准备离开飘香楼。 “你想就这么离开吗？” 掌柜的怒喝一声，挡在了古争前面，飘香楼的那些伙计也都立刻站在了掌柜的身后。 “我想离开你们还能拦得住我不成？” 古争眼神扫过掌柜的一伙，让他们也有了那种如同当头浇下一盆冷水的感觉。 “既然阁下跟总厨说，有些东西你就算说了总厨也不明白，那么阁下应该也是一个厨、厨艺了得之人，要不然阁下用同样的东西烹饪同样的菜，然后找人来品尝比较，究竟是不是找茬自然也就清楚明白了。” 白衣男人说话间有停顿，他本来是想要说‘厨子’，可觉得这个词用在古争身上不妥当，因此也就改口，在他看来古争是个不同寻常之人。 “本来我的确是这样打算，我让小二的找掌柜的上来，也就是想要谋一份差事，可谁曾想飘香楼店大眼光高，非要说我是找茬的，即便是被我点出了不足之处也不愿意承认，既然如此我也懒得在这里多做停留了。” 古争声音一顿，望着仍旧站立不动的掌柜的：“让开！” 古争的声音明明不大，可听在掌柜的跟伙计的耳中，却是如同响了一个雷，他们不由自主的纷纷避让。 古争已经下楼，掌柜的和总厨面面相觑，一时倒也不知道该说些什么，古争的不凡他们可是亲身经历，虽说发生了这样的事情让人脸面上有些挂不住，可真要再找古争的麻烦，他们也是已经有了胆怯。 食客们则是小声的议论，他们不知道古争的眼神跟声音有何不同，他们看到的只是飘香楼吃瘪。 “结账！” 白衣男人一犹豫，将银子放在桌子上后，赶紧下楼追起了古争。 “阁下请留步！” 白衣男人在街角看到了古争。 “嗯？” 古争停步望着追来的白衣男人。 “在下白礼，敢问阁下高姓大名。”白衣男人施礼道。 “叫我餮就行了。” 古争微微一笑，继而又道：“你可是动了要请我去做厨师的心思？” “餮兄怎么知道？” 白礼瞪大了眼睛，他之前已经觉得古争不凡，如今又被古争直接看穿了心思，这让他如何能够不惊。 “俗话说同行是冤家，飘香楼的掌柜的不喜欢你是有道理的。飘香楼中你想看我厨艺，现在你又追了过来，身上也有属于经常出入厨房之人所特有的味道，你的心思已经是非常明显了。”古争微笑。 “餮兄果然是高人，那在下也就明说了。” 白礼声音一顿，然后开始了讲述。 白礼是土生土长的清风城人，他家世代经商，产业中也有一家叫做‘客满楼’的酒楼，之前也一直都是清风城中最好的酒楼。 飘香楼十年前才开在清风城中，由于掌柜的跟城主是亲戚的缘故，再加上飘香楼的厨艺也确实比客满楼更胜一筹，如今的客满楼已经是食客缺缺了。而古争之所以引起白礼的注意，那是因为他在飘香楼提到过‘饮食之道’，虽说‘饮食之道’的意思不难理解，可这也是白礼第一次听人这么形容厨艺，顿时便有一种古争不同寻常、极为专业的感觉，这才有了想要看看古争厨艺，想要让古争去客满楼做总厨的心思。 “只要餮兄愿意来我客满楼做总厨，工钱方面好说。”白礼讨好道。。 “都不看我厨艺真的行不行，就说工钱好说，你这是准备给我开多少工钱呢？”古争问。 “客满楼之前的总厨，每月工钱七十两银子，餮兄如果要来，我给餮兄开一百两怎样？至于说厨艺，就算不用试，我也相信餮兄的厨艺没的说！”白礼拍着胸脯道。 “你怎么就这么自信呢？” 白礼的样子让古争忍不住笑了起来。 “感觉这东西很重要，我白礼感觉能行的买卖，就很少有赔本的！”白礼自信道。 “行，这件事情我应下了！”古争笑道。 “工钱没问题吗？如果工钱有问题，餮兄可以提出来的。”白礼道。 “没问题，我做这个本就不是为了钱。” 古争声音一顿，随即又道：“虽说你相信我的厨艺，但试吃是必须要有的步骤，另外我还有两个条件！” “餮兄请讲！”白礼急忙道。 “第一，将客满楼改名叫‘极香小筑’，第二，有关菜品价格方面的一些事情，我需要参与定制。” 极香小筑这个名字，那是古争在饮食之道上还未出师的时候，接受厨艺考验任务时，所开仙厨店所用的名字。既然如今要让饮食之道提升，又要重操旧业的进入厨房，那么这个名字对他来说也算是别有意义了。至于说参与到菜品价格的定制，这也是古争的一些傲气，想要吃到他做的菜，价格太低肯定不行。 “没问题！” 对古争的提议，白礼毫不犹豫的答应。 客满楼距离飘香楼并不算太远，两座酒楼都是在清风城中最繁华的地段。不过，相对飘香楼的客满为患，客满楼中的食客则是显得少了很多。 白礼带着古争进入厨房的时候，总厨跟厨师正在闲聊，让古争略微有些意外的是，客满楼的总厨竟然是个厨娘。 厨娘名叫黄英，算是白礼的表姨妈，年纪有个四十多岁，长得虽说徐娘半老，可当听白礼说古争是客满楼新任总厨的时候，她的一张脸也就拉了下来。 “行啊，反正是要试吃，我倒要看看你这小子有什么本事！” 黄英以挑衅的眼光望着古争，几个厨师自然也是站在黄英这边，目光也都不是很善良。 “姨娘！” 白礼板着脸喊了一声，黄英的神色才算是有些收敛。 “愣着干吗？帮总厨打下手啊！” 古争已经在寻找食材，几个傻站着的厨师也遭到了白礼的训斥。 “没事，今天要做的试吃，他们还帮不上什么忙，我自己来就好！” 古争要做的试吃，就是他在飘香楼点的四菜一汤，而这四菜一汤所需的食材，客满楼的厨房里面也都有，只是在存放这一块达不到古争的要求，所以他要亲手处理一下。 “以后肉食不要跟蔬菜之类的这些东西放在一起。”古争道。 “放在一起又没什么，反正烹饪的时候还要冲洗淘洗。”一个叫李彤厨师不以为意道。 “食材有品级一说，它的品级一共分为：有毒、垃圾、低等、次等、普通、中等、优良、高等。” 古争没说仙品和天材地宝，这两种品级的食材，凡间的厨师也不太有可能接触的到。 “就比如这些猪排骨，它本身的食材品级是次等，可由于你们将它放在了还未经处理过的山珍里面，它的肉质已经受到了污染，因此将为低等品质的食材。” 古争将沾染了一些尘土的猪排骨丢入放在清水的盆中，而盆中溅起的水花也让听得有些发懵的厨师们清醒了过来，在此之前他们还从未听过食材有这样的等级划分。 “说得煞有其事，不就是脏了一些吗？洗洗也就干净了！”李彤撇嘴道。 “对啊！我还就不相信，一块没跟山珍一块放的猪排骨，对比跟山珍放在一起的猪排骨，烹饪出的味道能有什么区别！”黄英笑道。小小羽的餮仙传人在都市