第628章：我的人，轮不到你指指点点
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上午九点五十分，田宇牵着妻子，缓缓走进了美食城。 今天的美食城，明显经过了专门的收拾。 美食城里座椅摆放有序，地上一尘不染，员工们的脸上，也都带着发自内心的笑容。 看得出来，廖炯的培训已经取得了非常不错的成效，美食城员工的服务水平，也有了质的飞跃。 “田董！” “田老板！” “莫总！” “……” 田宇夫妇刚一进屋，大家就连忙喊道。 田宇摆了摆手道：“今天我们都一样，大家都是为顾客服务，你们用不着照顾我们！” “好嘞！” 罗震带头应了一声，看着手腕上的石英表即将指向十点，便抬起头朗声道：“所有人准备，开门营业！” “唰！” 在这一刻，美食城里的所有员工都挺直了胸膛，迫不及待地想要大干一场。 看到眼前这一幕，田宇有些唏嘘地感叹道：“也不知道他们能不能把这股热情，坚持到晚上…” “阿宇，你说什么？”莫小甜微微蹙着黛眉，似乎有些没听清楚丈夫在说什么。 “没什么！”田宇耸了耸肩道：“我们美食城今天白天生意不会太好，你可别有太大的心理压力。” “喔……” 莫小甜虽然没有理解丈夫的话，但还是十分乖巧地应了一句。 十点一到，美食城开门营业，所有工作人员就位。 从上午十点到下午五点，这七个小时里，美食城里的客流量，确实要比之前有着明显地好转。 陆陆续续有小姑娘，慕名来品尝了美食城在广告中堪称王牌产品的桶装奶茶。 还有几对小情侣，手牵手逛了逛大厅里的各个摊位后，点上了几份心仪的菜品，进行品尝。 但大部分工作人员的眼神中都藏着些许失落，因为美食城生意虽然有所好转，但距离他们预想中的爆满，还差得老远… 罗震作为经理，在感受到大家的心理落差后，一刻也没有停着。 他除了招呼客人之外，还辗转于各个摊位之间，对大家的情绪进行安抚。 而田宇则始终坐在大厅角落的一张两人桌旁，静静地品尝着茶水，当看到罗震的所作所为后，他的嘴角还露出了些许笑意。 “阿宇，你怎么还笑得出来啊！” 坐在田宇对面的莫小甜，嘟着小嘴说道：“你看咱费了这么多工夫，现在生意也没有太大的起色，咱投入的成本，什么时候能够收得回啊！” 虽然田宇已经提前给莫小甜打过“预防针”了，但看到店里的生意并没有迎来实质性的改变，莫小甜还是有些焦急。 这大半天的时间里，莫小甜的心情可谓是经历了多次起伏。 每当有顾客上门，莫小甜都会心中一喜。 可每当看着绝大多数空着的餐桌时，她的眼神又会变得些许黯淡。 即便一杯接一杯地喝茶减压，可莫小甜那焦躁的情绪，却依旧没有得到有效的缓解。 “别着急！”田宇将妻子的表情尽收眼底后，拎起茶壶，给她再次续上，边倒茶还边说道：“咱做的是餐饮行业，你要指望一蹴而就是不现实的！” 田宇放下茶壶后，指着离店的一对小情侣，思路清晰地分析道：“你看看今天来过美食城的顾客，他们是不是脸上都带着明显的笑意，与之前的美食城有着截然不同的区别？” 美食城在郭美婕管理期间，菜品分量少，价格昂贵，完全是通过宰客的方式，牟取暴利。 消费者又不是傻子，大多数即便为了维持体面，并没有闹事，但结账之后，那都是怒意难消。 而停业整顿之后，菜品的分量增加了，价格降低了，消费者都能够得到明显的实惠了，那脸上自然也就泛起了笑意。 对于今天第一天重新营业，白天的时间段生意平平，田宇其实并不是很在意。 在他看来，做餐饮行业最重要的就是口碑！ 而口碑如何保证，最起码的就是要让食客对菜品、对店内的服务满意！ 优质菜品和服务是做餐饮的本质和基础；也是提高食客满意度必不可少的要素。 如今顾客们结账离开时，都觉得物有所值，在田宇看来就是一个很好的开端。 “那倒是…” 莫小甜虽然不如田宇考虑得那么深远，但思索片刻后，也能够理解对方的意图。 而田宇夫妇的对话刚刚结束没多久，店里又走进了一群不速之客。 “踏踏！” 美食城的门口忽然响起了一阵急促的脚步声，莫小甜顺着声音来源看了过去。 结果不看还好，一看到走进店里的这六七人，莫小甜眼中原本的期待之色瞬间消散，取而代之地是熊熊燃烧的怒火。 此刻站在人群中正前方的，正是前几天刚刚被田宇开除，如今在美食城门口摆了好几台小推车，试图和美食城打擂台的郭美婕，以及她的姘头刘东。 郭美婕走进美食城之后，迈着八字步，双手背在身后，颇为得意地四处打量了几眼道：“哟！你们这还重新搞过一次简单的装修了哈？这钱花得也没啥用嘛，还是没多少生意上门啊！” 这一次，罗震没有丝毫犹豫，他主动就朝郭美婕迎了上去，并板着脸喝问道：“谁让你们进来的！我们这里不欢迎你！” “你们打开门做生意，我想进来就进来啊，咋地，店大欺客啊！” 郭美婕混迹社会多年，那妥妥滴是块滚刀肉，面对罗震的喝问，她没有表现出半分怯意，而是没脸没皮地反问了一句。 “你……”罗震攥紧了拳头，想要反驳，但又实在不知从何开口。 “你瞧瞧你！” 郭美婕一如从前，毫不客气地用手指戳着罗震的胸口说道：“就你这样的人，连最基本的情绪控制都做不到，怎么能做好生意？你们店里这么多空座位，凭什么不接待我们啊？” 而郭美婕的姘头刘东，则是板着一张脸瞪着罗震，似乎在进行无声地威胁。 “……”罗震被郭美婕的这番羞辱，再加上刘东的凝视，气得浑身不受控制地微微颤抖。 “小震！” 正当罗震已经处于爆发的边缘时，坐在角落里的田宇站了起来，并朝他走了过去。 “田董！” 一看到田宇的到来，罗震很自觉地退到了一旁，并低下了脑袋。 田宇看向郭美婕，没有表现出半分怒意，语气很平静地问道：“各位，你们是过来用餐的吗？” 而郭美婕并没有直接回答田宇的问题，而是朝着一旁的罗震讥笑道：“看看人家当老板的，再看看你，没事多找找差距，好好想一想自己的问题究竟在哪里！” “唰！” 田宇的脸色猛然一变，话语无比生硬地说道：“你如果打算用餐，就选择位置就座。你如果不打算用餐，就趁早给我滚出去，我的人，轮不到你指指点点！”将军的重生打造商业帝国