带着超市重返年代 第448节

    苏小软要开铺子的事情，是一早就在霍冲那里报备过的。

    因为铺子是以前顾婉的陪嫁，现在又在霍云霆名下，所以霍家其它人并不知情。

    霍冲对此倒是并没有阻拦，只是提醒她该办的手续一定要齐全了，她现在的做法也算是在响应国家号召，算是好事，只是一定要注意分寸，而做餐饮，则是一定要注意卫生情况。

    五个人的体检报告都出来了，没有问题，接下来就是安排培训了。

    苏小软给店里定了十条准则，是一定不能触狠的，一旦发现，那就只有开除一条路可走。

    考虑到了五个人的擅长，苏小软让陈大姐和刘翠花都负责主厨，苏小朋做收银员，苏小乐和刘国平则是负责担当服务员的工作。

    至于最后的打杂，比如洗碗、拖地，暂时由他们几人轮流来做。

    目前定的工资都是一样高的，苏小软打算先开一阵观察看看，苏小朋的能力应该可以，但是年纪太小，刘国平的年纪倒是合适，但是苏小软现在对他的人品如何还不能确定，所以一切都只能是边经营边观察。

    早点铺子目前只做早点和午饭。

    早点简单，除了包子之外，还有面条、豆腐脑、豆浆、小米粥，苏小软想着等以后开起来了，客流量如果可以的话，就把油条再加上。

    前前后后忙碌了近一个月，苏家小饭店正式开始营业了！

    第704章 生意火爆

    包子的种类不太多，主要就是分肉的和素的，现在毕竟还没有大棚菜的普及，所以就是有什么应季的菜就用什么做馅料。

    面条是苏小软从自己的空间里弄出来的一台小型的轧面机提前轧出来的，卤子是早在提前就做好的，如果客人点了面条，只需要下面煮熟就成，方便又快捷。

    为了照顾不同顾客折需求，这卤子主要就是准备了两种，一种是肉丝卤子，一种是素的，具体什么菜，也得看头天能买到什么了。

    午饭就比较丰富了。

    除了面条之外，还有米饭和炒菜。

    中午提前准备出三四样凉菜和四五样热菜，有荤有素，客人来了可以直接点好装盘，又快又省事。

    这样的方式，还真地是受到了老百姓的欢迎，特别是一些上班族，他们好不容易出来喘口气儿，就想着能快些吃到可口的饭菜，然后好回去继续工作或者是休息。

    到这里来吃饭倒是正好如愿了。

    进来就点，不到两分钟，自己就能吃上热呼呼的饭菜，还有什么比这个更舒坦的？

    还有更省事的，直接就选套餐，可以配米饭，也可以配馒头，简直不要太方便了。

    因为苏家小饭店的开业火爆，这五个人手看着都有些忙不过来了。

    苏小乐和刘国平现在只留一个人在大堂里忙碌，另外一个则是随时准备着要加菜，或者是提前洗出一批碗来，要不然中午到了一点的时候，店里的碗基本上就被用光了。

    可见生意之火爆。

    一个星期之后，苏小软就觉得这样下去不行了。

    生意好是好事，可问题是吃饭的顾客太多了，五个人都忙不过来了。

    早上要包包子，苏小软还没有找到小型的和面机，都是人工自己和，再加上还要调馅、手工包，这可就费时费力了。

    等到过了九点，吃早点的客人少了，他们又得开始准备午饭了，洗菜、切菜、炒菜，样样都挺琐碎的。

    而且苏小软还想着让他们这里的餐点更丰富一些，所以招人的事情就迫在眉睫了。

    到了周末，大牛和二牛都会过来帮忙，大牛现在个子也蹿起来了，帮着端盘子洗碗拖地，样样都干得有模有样的。

    也就是周末，店里的其它人能感觉到轻松一些。

    苏小软觉得这样下去也不是办法，虽然赚钱了，但是万一把人累病了就不好了。

    苏小软这里刚透露出要继续招人的想法，陈大姐就连忙介绍自己的熟人了。

    都是一个大院儿里住着的，而且做家常菜也都挺拿手的。

    苏小软叫人过来试了试，发现的确是不错。

    加上新来的员工，这总共就是七个人了。

    苏小软想了一下，除了苏小朋之外，其它人分成了两班。

    早班是从早上五点一直到下午两点，晚班则是从中午十二点一直到晚上十点。

    苏小朋主要还是负责收钱的工作，并不辛苦，但是也需要在这里熬上一整天，这就比较累人了。

    苏小软其实想着可以再招个人，可是苏小朋坚持自己可以，还说他的工作轻松，就是再多几个小时都没事。

    苏小软知道苏小朋的意思，这孩子也太懂事了，这是生怕自己再嫌弃他干活不好呢。

    “这样吧，你早上七点再来，没必要跟陈大姐他们一样来太早，就算是这样，等到了下午活少的时候，还是要去楼上休息一下的。”

    “我知道了，小姑姑，你放心吧，我心里有数。”

    楼上的宿舍还是再次被利用上了，只不过现在是临时休息间，大家都商量着做好了分配，每个班的人都会在店里不忙的时候，到楼上去休息一小时。

    这么一通折腾下来，店里就成了全天都要营业了。

    苏小软通过霍云霆向顾家那边打听到了消息，说是目前已经有了自动和面机，这可是能帮忙解决大问题的。

    苏小软在电话里就拜托顾明渊舅舅帮着给弄一台，另外，又提到了暑假的时候会带着孩子一起过去。

    苏小软没想着把苏家小饭店做成多大的规模，她就是想着开个普通的家常菜的小馆子就挺好，既赚钱，而且还不需要非得去雇个大厨，这样她平时也能省心一点。

    这边的小饭店也算是走上了正轨，现在小饭店一天的利润大概在两三百块左右，抵得上普通工人将近一年的工资了。

    苏小软想着把服装生意也弄起来，也就是借着这几年的功夫能多赚些钱。

    她原本是只想躺平的，手里有铺子有房子，完全可以当个闲闲的包租婆，可是想到了远在老家的亲娘，还是想着不能太咸鱼了，还得给底下的孩子们做个榜样呢。

    现在虽然国家批准了可以个人做生意，但并不是所有人都有这个胆识的。

    总有一些人还会害怕着之前的一些遭遇，所以就算是手里有钱，也只是想着牢牢地攥在手里。

    苏小软从霍二叔那里了解到，大批的知青返城，这工作问题就成了一个大麻烦。

    找不到接收单位，回来吃什么？

    就算是找到了接收单位，可是单位的效益又并不是一成不变的，闲人越来越多，这厂子的效益能好得了？

    所以这个时候苏小软紧跟着政策走，开起小饭店来，就算是在帮着国家解决一些小难题了。

    类似于苏小软这样的人还有很多，短短几个月，京都已经有了几十家的个体户。

    苏小软现在还要上课，没办法离开京都，所以干脆就画了几张图纸，然后想着请几个裁缝到店里做。

    其实，苏小软想到的第一人选，就是赵红梅。

    可惜了，赵红梅舍不得那份工作，还想着以后有退体金可以领，暂时不愿意来呢。

    不过苏小软觉得她早晚都得来，高县服装厂的新厂长可不是有远见的人，早晚得把人都给气走了。

    五月中，苏向东接到了老家来的电话，说是苏有田媳妇没了。

    苏有田是他们这一辈中最年长的一个，比苏建业的年纪都大。

    苏向东有些感慨道：“还以为有田哥会撑不住，没想到最先走的反倒是向来康健的嫂子。”

    第705章 胖哥跑了

    苏向东他们肯定是回不去的，只能在电话里让父亲代为表示一下。

    他们那边的规矩，如果是长者或者是平辈去世，自己是要表示一下的，这也叫奠仪。

    因为和苏向东是平辈，所以只需要他们兄妹四个人出，而苏建业和赵红梅是不出这份钱的，因为他们是长辈。

    不过听说没了有田媳妇之后，苏有田的精神就很差，一直跟着长子生活，平时连屋门都不出，整个人像是一下子被抽干了精气神似的。

    苏文英也回去了，哭的倒是挺惨，只是孝不孝顺的，大家伙都心知肚明，没人理会她。

    许会阳和高晶晶也带着孩子回去了一趟，苏家人对许会阳的态度还是可以的，反正比对苏文英要强。

    许会芝的案子已经判下来了，死刑。

    许会芝自己不承认有参与杀人案，可是被抓住的三个凶手全都指认了她，她自己不承认也不行。

    至此，许会芝才知道，自己是被主子给舍弃了。

    许会芝想要招出那个男人来，可是又想到了自己的孩子，想到那个男人曾经说过的玩笑话，她也没敢把那个男人招出来。

    不过，许会芝也不可能什么也不做，她托人给宋志刚递了封信，为了以防万一，她还给苏建业也送了一封。

    反正她就要死了，她只盼着自己的孩子能好好活下去，也希望有朝一日，能真相大白。

    苏建业到底还是去了一趟。

    隔着铁窗，许会芝整个人都消瘦了许多，脸色憔悴，两只眼睛呆呆的，满脸死气，再没有了以往的那股子精明劲儿。

    “你找我来，就是为了跟我说胖哥一事？”

    许会芝点点头：“我就快死了，没必要再骗人。我做这一切都是胖哥逼的，可是我不知道他姓甚名谁，连他到底是哪里人都不清楚。我在警局里也交待过这一点，但是没有人信。他们说这是我自己胡诌出来的一个人物，只不过是想着为自己脱罪而已。”

    苏建业眯眼道：“既然你知道我不会信，那为什么还要特意让我来一趟？”

    “小姥爷，我自认不是什么好人，也的确是做了对不起苏家的事，可是不论是哪一件，都不是我自愿的。当初陷害苏家，也是因为有人胁迫，我当时年纪小，实在是反抗不过。而这回，则是因为胖哥，如果我不肯做，他就会杀了我们母子，我不敢赌。而且我亲眼见识过他的能耐，我实在是不敢冒险。”

    苏建业没说话，只是静静地看着她。

    许会芝或许也察觉到了自己这二十多年来过的有多荒唐，苦笑了几声后，竟是掉下了眼泪。

    “胖哥手里有这个。”许会芝比了一下手势，苏建业的眼神微变。

    许会芝意识到他听进去了，又道：“而且不仅仅是他一个，我曾经偷偷地跟着他出去过一回，见到他跟十几个人在屋子里开会，但是我没敢靠太近，根本不知道他们说了什么。不过我能确定一点，胖哥就是要针对你们一家子，胖哥说了，那天晚上，只要是你家来人就行，不在乎来的到底是哪一个。”

    苏建业就不理解了。

    他自问活了这么大岁数，真没有得罪过什么人，更不曾跟什么人结过这种生死仇，所以这胖哥到底是何许人也？

    可是许会芝连胖哥的名字都不知道，所以根本不可能再提供更多的线索给苏建业。

    许会芝擦了擦脸：“小姥爷，我知道我没脸再求您什么了，我妈是个不靠谱的。如果不是因为她，我也不可能走到这一步。可是我没办法回头了，我对不起你们一家子，我能说的都说了，你们自己小心吧，胖哥跑了，如果有机会，他肯定还会再对你们下手的。”

    要说苏建业这一趟，也不算是白来，最起码，让他提起了戒备心，以后言行上肯定是会更小心更谨慎的。

    苏建业回去后，就先给京都的苏建国打了通电话过去。