第208章
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尤其是蒜泥白肉,大家看到它的第一感觉都是,原来肉真的能够做出花来。 肥瘦相间的五花肉事先煮熟,被片成半透明的薄片,每一片都是相同的厚度，每一片都是“皮-肥肉-瘦肉-肥肉-瘦肉”的花纹。 脆嫩的绿豆芽贴踩萜鞯闹鼙,做出一个凹槽,边上的肉片瘦肉在下、皮边朝上,一圈一圈拼成一朵漂亮的肉花。 中间甚至也用三根五花肉裹成的肉卷作花蕊。从五花肉做好到摆盘上桌的时间甚至不超过五分钟。 最后上面浇上以蒜泥为主角的酱料,酱料流动，将每一片五花肉都染上红油色,滑动的白芝麻勾动着大家的视线。 一时间，大家竟不知道该不该将筷子伸向这道菜,伸向这道菜,就破坏了这份美丽,不伸向这道菜，又违背内心。 不过，随着第一个人忍不住伸出筷子,大家同时行动。 这么好看的食物，当然要将它吃进自己的肚子！ 俗话说的好，吃肉不吃蒜，滋味少一半。蒜泥白肉就是这句话的有力应证。 柒月前世在远月学园任教的时候，也解过的这当中的美食学原理——不过介于大家并不是远月学园的学生，也无意于通过“食戟”实现人生阶级的跨越，不再赘述。 反正，结果就是，蒜泥的存在消解了五花肉的油腻，薄薄的五花肉入口即化，一朵五花肉花以肉眼可见的速度消失。 吃完肉，大家就将目光转向另一道素菜——凉拌黄瓜。 这些黄瓜是今天早上才从宇智波的温室蔬菜基地摘下来的，黄瓜表皮上的小刺都还没有抹平棱角，脆嫩得能冒充水果。 拍黄瓜的做法很简单——黄瓜洗净之后，安置在菜板上，大刀横放，“啪啪啪”拍扁，“铛铛铛”切断，放入碟子桑浇上已经调好的酱汁。 这道菜延续柒月历来的风格，新鲜脆嫩，嚼起来咔嚓咔嚓清脆作响。 这道菜之所以能够在人类的菜单擅娉な⒉凰ィ关键在“拍”这一个动作，让黄瓜不规则裂开，黄瓜块更容易入味。 又或许，“拍”这一个动作，就像是榴莲开壳前，都得装模作样地敲一下那样，是在用食物的语言告诉它们，“你已经是一根成熟的黄瓜/一个成熟的榴莲，要自己变美味哦。” 成熟的黄瓜果然比未成熟的黄瓜要好吃百倍。 泡椒凤爪和他们之前吃的卤鸡爪又不一样——卤鸡爪酥软入味，咬进嘴里绵密的胶原蛋白入口即化。 而泡椒凤爪则不一样，肉质q弹，富有嚼劲——而且当中的鸡骨头去除地很干净，一口一个，胶原蛋白在嘴巴商舞，像是在给舌头做spa，满足感无可比拟。 世界上怎么会有无骨泡椒凤爪这一切让人满足的食物！ 白切鸡和凉拌猪耳，同样不失水平，被日向族人很快消灭干净。 每当这个时候，柒月就感觉自己像是一个老燕子，巢里都是嗷嗷待哺的小燕子（食客），需要不带来食物才能成功安抚他们。 粉蒸肉、乳鸽汤、龙井虾仁、水煮肉等菜色被依次端上饭桌，满满当当摆一大桌。 也是因为忍者们食量都很大，要不然，还真有可能吃不完剩下。 每个忍者都有自己最钟情的那一道菜肴。 日向族长第一个动作就是端一碗乳鸽汤，昨天那碗乳鸽汤让他惦记到现在，他太想知道这汤是什么滋味了。 今天的乳鸽汤和昨天的不同，是装在小炖盅擅娑斯来的。 掀开汤盅盖子，被封印的乳鸽汤瞬间复活，日向日足能够清楚地看见清澈的乳鸽汤上面飘一颗红枣并几颗诱人的枸杞。 汤汁氤氲踩绕，日向族长用小勺子“秀气”的吹了好几下，确保这次不会再被烫到之后，才小心翼翼喝进嘴里。 感觉像是喝进去了十口鸡汤。 日向日足没有贬低鸡汤的意思，只是单纯感叹，这汤，未免也太滋补了一些。 汤汁入喉，就能感觉到浓浓暖意，身体上的沉珂旧疾仿佛都被抚慰到，有一股力量从身体捎砍隼础 这汤里面，柒月还加当归、沙参和薏米等，全都是滋养之物，味道又不会与乳鸽相冲。 是一道特别适合忍者的药膳。 昨晚试做的时候发现汤汁变浑浊，柒月还专门换用了炖盅蒸熟，汤汁清澈，香味浓郁。 将汤汁喝完，日向日足连擅娴囊┎亩既倒进嘴里细细品味。 全部吃完之后，日向日足又发出一声满足的喟叹。 这汤这滋味真的是绝——就是量太少些，每个人只有这样小小的一盅。 “好想再喝一盅……” 日向日足差点以为自己将心苫八党隼戳恕 看向旁边，才知道，原来日差也是和自己同样的感受。 双胞胎相视一笑，之前的一切不愉快都烟消云散。 雏田最喜欢的食物是八宝饭。 洁白的米饭宝塔顶端整齐摆放着各种果干，有葡萄干、蜜枣和红豆，他们共同组成一个日向一族的族标。 央求母亲给她盛一碗糯米饭，软糯香甜的糯米饭黏性十足，似乎能将牙齿都黏住。 一口糯米饭下去，雏田完全忘记了身边坐驳木褪茄侠鞯母盖祝高兴地在凳子上摇晃。 如果每天都能吃到这样的甜甜的糯米饭就好了。 宁次最喜欢的菜是切成小扇形的玉米烙。