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“西红柿跟洋葱你可以一次把炖牛肉的量跟煮汤的量切完，如果怕切洋葱时流眼泪，那就先把洋葱冰在冰箱里面，十几分钟后拿出来就比较不会刺激了。”熟练地将洋葱切块，魏母边切边叮咛，“切的时候千万别碰眼睛了。” “喔喔，懂。”你点头。 “西红柿跟洋葱炒过的确比较香，不过简单一点，我们今天做成清汤的版本。”直接将两样食材加进清水内熬煮，“西红柿可去皮也可不去，等等滚了转小火，再加入盐和胡椒调味就行了。” “这个比较简单，我可以！”你喜孜孜地说。 “接下来就剩下准备色拉，但现在天气冷了，咱们就来做温色拉吧。”魏母将南瓜切片后摆在烤盘上，又处理起玉米笋。“温色拉还是简单点的，南瓜、玉米笋、甜椒这几样放进烤盘里面，然后在放进水煮蛋跟面包丁就行了。” 晚餐时间，餐桌上放置的就是你与魏母两人忙了一下午的圣诞节大餐，主食则是选择了白饭。 “若是不想吃饭，那就准备一些软法面包或是德国杂粮面包都行。”魏母说。 餐盘上炖得软烂的红萝卜及洋葱几乎是入口即化，伴随着红酒香气，这道料理好吃到都快可以把舌头吞下去了。 “妈咪煮得真好吃！”你赞不绝口。 魏母笑得合不拢嘴的，“好吃那就多吃点，把这个味道给记住了，明天你可是要靠自己煮出来的唷！” “唉，压力好大啊！要是煮不出妈咪的口味，那医生会不会嫌弃我啊？”毕竟截至今晚为止，你都还只能算是理论派。 “要是那小子敢嫌弃你煮的食物，你就整锅带回来，爹地帮你吃掉。”魏父霸气表示。 “哎，要是骆家那小子这么不上道，咱们女儿就不嫁了。”魏母威武表示。 “哈哈哈哈哈！”看爹地妈咪这么维护你，你只想甜滋滋地对他们说：“人家最爱你们了！” 0137 137.圣诞大餐 圣诞节医生也要上班，这正好让你有充足的时间可以准备圣诞大餐。 天知道理论是一回事，实际要做的时候简直手忙脚乱到爆炸。 彤彤载你过来时还事先声明她把人载到之后有事要先离开，绝对不做你厨艺练习下的白老鼠。 那天六颗饺子让她至今记忆犹新。 你才不想让她来碍手碍脚哩，所以连杯水也不愿倒给她喝，就把人赶走了。 你提着昨天与妈咪一同在超市买好的食材开门进屋，钥匙是你本来就有的。 没时间让你稍作休息，你必须马上开工了。 魏母担心你炸掉骆时靖的厨房，于是让你开着视讯镜头，一边指导你做菜。 “小妤，洋葱先冰起来，然后把牛肉拿出来，准备要开始腌了。”魏母在另一头下指导棋。 “喔喔，妈咪，月桂叶跟迷迭香是哪袋啊？”你瞄着笔记上写的，但却忘了你连食材长怎样都不清楚。 “一片一片的那个是月桂叶，长得像锯齿状的是迷迭香。”魏母解释着。 你按照笔记先将牛肉浸至在红酒内，搞定之后，魏母的声音又传来了。 魏母：“小妤，趁现在有空把洋葱、西红柿、玉米笋这些蔬菜切成一块一块的，然后按炖牛肉跟煮汤需要的份量分开放。” “喔喔，好。”你手忙脚乱地拿出那些材料。 “小心点，别切到手了。”魏母同样替你紧张，谨慎地叮咛着。 平时妈咪切十分钟能切完比你流理台上再多三倍的量，而你则是花了一个小时才切完，然后形状还都长得各有各的……特色。 前置作业准备完成，你趁还有时间赶紧布置饭桌，铺上崭新桌布，上头还放了个花瓶，插上了几只玫瑰。 食材还没下锅你就已经累个半死了。 可以想见会做菜的人有多么伟大！ 牛肉腌好后，你又再一次和妈咪做视讯教学。 “小妤，你确定要下锅煎肉吗？你不是怕油喷起来吗？”魏母只能从荧幕里看着你，好不担心。 “可酱子不是比较好吃吗？”你裹好面粉，然后倒了一匙橄榄油到锅底，“妈咪，是不是表面煎到黄黄的就可以了？” 魏母：“对，煎太久肉就老了。” 你用铁夹子把裹了面粉的牛肉块一块一块地夹进去，瞬间锅底滋兹作响，很快便传出浓厚的牛肉香气。 魏母：“差不多可以翻面了，等到背面也上色了，就把西红柿、洋葱丢下锅一起拌炒。” 你：“好。” 你记得在炒完这个步骤之后，就可以加入红酒开始炖煮了。 等你把锅盖盖上之后，总算是松了一口气。 炖煮的时间你正好准备来煮汤。 有了红酒炖牛肉的经验，只需要把材料全部放进锅里煮的西红柿洋葱汤就更不成问题了。 至于温色拉等医生到家前半个小时再放进烤箱就行。 你打算趁等待的这段时间先去把自己打扮好。 你换上了一件红色宽松圆领毛衣再搭配红色窄版短裙，配上黑色果冻短靴，让自己迎合圣诞节的气氛。 炖牛肉的香味从厨房飘来，与妈咪昨日炖煮的那锅闻起来没什么不一样。 看起来是成功的，嘻嘻！ 慢慢打开锅盖，水蒸气飘散出来，好险你早有防备，要不然准被蒸得一脸红。 你拿出手机拍了张照片，然后极度自信地传给彤彤，要她立刻马上上传微博炫耀一番。 瑜神彤行（文字）：拍照技术真的不行 瑜神彤行（文字）：看着就没很好吃的样子 瑜神彤行（文字）：我写不出违心之论啊 你（贴图）：滚犊子 被彤彤这么一说，你也有点怕怕的，还是试一下口味好了。 “少了点香料味跟咸味，再补一点好了……”你喃喃念着。 你小心翼翼地又补了点胡椒盐及番茄酱进去。 这一锅对于第一次煮的人来说已经是莫大的成功了，医生未来的贤内助绝对非你不可。 看着时间来到六点半，你又再次传讯息确认骆时靖的到家时间。